Agosto Postres con pistacho · sábado 29

La carta de Cachitos.

Cocinamos sin azúcar y sin gluten. Producto fresco, recetas honestas y opciones para celíacos, diabéticos e intolerantes. Si tienes una alergia que no aparezca, pregúntanos sin miedo.

Pack desayuno Tosta de pera asada Café ecológico Café a la vainilla y canela Empanadilla de pollo y verduras Pechuga de pollo Hamburguesa de cochino negro Tortita de avena Tarta saludable Phosquito Zumo natural Batido vegano proteína Limonada a la menta Ube latte Barraquito saludable Bombones Magdalenas y donuts

Toca un plato con foto para verla más grande.

Packs desayuno y brunch

Lo más pedido por la mañana.

Pack desayuno
Pack desayuno De la casa
  • Café o cortado
  • Pulguita del día
  • Galleta fit
  • Zumito del día +1,50 €

De lunes a viernes no festivos, hasta las 12 h.

4,90 €
Brunch saludable
Brunch saludable Estrella
  • Zumo natural
  • Bebida caliente
  • Tablita de queso y serrano, con pan, tumaca y frutos secos
  • Tosta a elegir
  • Yogur con fruta y cereales
  • Postre: galleta, barrita, bizcocho o magdalena

Para tomarse la mañana con calma.

19,95 €

Tostas sin gluten

Todas se pueden pedir en el formato que prefieras.

Elige cómo la quieres

  • En pulguita−2 €
  • En bocadillo+0,50 €
  • Focaccia artesana de Cachitos, abierta y rellena En focaccia artesana Nuestro pan, hecho aquí en Cachitos. Vale la pena probarla. +2,50 €
  • Con gñoquis de queso+3 €
Mantequilla, mermelada y almogrote

El desayuno de siempre sobre pan artesanal. Eliges dos de los tres.

6,50 €
AOVE al boletus
AOVE al boletus

Aceite de oliva virgen extra al boletus con tomate seco confitado, verduras asadas y almendra. Aroma de bosque en una tosta.

7 €
Serrano
Serrano

Serrano sobre tumaca, con orégano, nueces y tomate confitado. De las que nunca fallan.

8 €
Ibérico 75 %
Ibérico 75 %

Ibérico 75 % sobre base de tumaca, con orégano, nueces y tomate confitado. Para darse un gusto.

12,50 €
Foie de pato en taco
Foie de pato en tacoRecomendado

Un taco de foie de pato sobre mermelada de manzana, rematado con ibérico. El contraste que engancha.

14 €
Cochino negro RecomendadoProducto canario

Lo mejor de la tierra canaria sobre pan artesanal: el carácter del almogrote, la verdura pochada, el tomate confitado y un huevo que lo une todo.

15 €
Pollo al curry
Pollo al curry

Pollo al curry desmenuzado con queso, verdura y perejil. Especiado y suave, de las que se repiten.

7 €
Tortilla con dátil
Tortilla con dátil

Tortilla de papas al horno —o francesa, si prefieres— con crema de dátil, queso y pepino. Dulce y salado a la vez.

7 €
Salmón ahumado
Salmón ahumado

Salmón ahumado sobre queso crema, con tomate confitado, huevo, pistacho y eneldo. Fresca y con un punto elegante.

7,90 €
Queso de rulo
Queso de rulo

Queso de rulo con guacamole, pepino y tomate confitado. Cremosa por dentro, fresca por fuera.

7 €
Pera asada
Pera asadaRecomendado

Crema de queso con pera asada, nueces y un hilo de miel. La más dulce de las saladas, y la que más sorprende.

7 €
Pesto
PestoRecomendado

Nuestro pesto con huevo, queso, tomate y almendras. Verde, aromática y de las que se piden sin pensar.

7 €

¡A comer!

Platos para sentarse con calma. Hay opciones vegetarianas en los marcados.

Almogrote

La crema canaria de queso y pimienta de toda la vida, con pan tostado para rebañar.

5 €
Tortilla al horno o francesa

Al horno o francesa, con tomate, queso y salsa tumaca. Casera de verdad.

6,50 €
Croquetas de pollo
Croquetas de pollo (6 unidades)Recomendado

Seis croquetas de pollo, crujientes por fuera y cremosas por dentro.

9,90 €
Quiché de verduras
Quiché de verduras

Quiché de verduras con gñoquis de queso. Tibia, ligera y reconfortante.

8 €
Hamburguesa de cochino negro
Hamburguesa de cochino negro Opción vegetariana

200 g de cochino negro con crema de almogrote y gñoquis de queso. El plato más contundente de la carta.

15 €
Ensaladilla
EnsaladillaRecomendado

Nuestra ensaladilla sin mayonesa: la de siempre, más ligera y sin que le falte nada.

6,90 €
Pechuga de pollo
Pechuga de pollo Opción vegetariana

Pechuga de pollo con gñoquis y nuestra ensaladilla. Cámbiala por cochino negro por +3 €.

12 €
Arepa de calabaza
Arepa de calabaza Opción vegetariana

Masa de calabaza rellena de pollo, guacamole y queso, con gñoquis. Tierna, dulce y distinta a todo.

8,50 €
Empanadilla de pollo y verduras
Empanadilla de pollo y verduras

De pollo y verduras, al horno. Para picar o para llevar.

4,90 €

Bebidas

Cafés ecológicos, especialidades con bebida vegetal, zumos prensados y batidos.

Calientes

Café ecológico
Café ecológico
1,30 €
Cortado
Cortado
1,70 €
Americano
1,60 €
Café con leche
Café con leche
2 €
Leche con cacao puro
2 €
Infusiones

Digestiv, frutos rojos o té con jazmín.

1,50 €
Extra: soja, avellanas o miel
+0,40 €

Especiales con bebida vegetal

Barraquito saludable
Barraquito saludable Local

El clásico canario en versión saludable, con bebida vegetal.

3,90 €
Café de calabaza y jengibre

Calabaza y jengibre con bebida vegetal. Especiado y reconfortante.

4,50 €
Café de pistacho y chocolate

Pistacho y chocolate con bebida vegetal. Postre y café a la vez.

4,50 €
Café a la vainilla y canela
Café a la vainilla y canela

Vainilla y canela con bebida vegetal. El más suave de la casa.

3,50 €
Café al caramelo

Caramelo y bebida vegetal, para los más golosos.

4 €
Té matcha con plátano y avellana
Té matcha con plátano y avellana

Matcha con plátano y avellana. Verde, cremoso y con energía que dura.

4,50 €
Ube latte
Ube latte Nuevo

Ube, el ñame morado, con bebida vegetal. Entra por los ojos y se queda por el sabor.

5,90 €

Frías

Zumo natural
Zumo natural

Prensado al momento. 1 o 2 frutas a elegir (fresa, plátano, manzana, pera, papaya, piña, frutos rojos…). Extra fruta +0,50 €. Conviértelo en batido +1 €.

4,20 €
Batido energético de cacahuete y plátano
Batido energético de cacahuete y plátano

Cacahuete y plátano. El de después de entrenar.

4,80 €
Limonada a la menta
Limonada a la menta

Limón exprimido y menta fresca. Para los días de calor.

3,80 €
Batido vegano proteína
Batido vegano proteína Vegano

Chocolate y plátano con proteína vegetal. Llena sin pesar.

5,50 €
Refrescos Zero
2 €
Agua
1,50 €
Agua con gas
1,70 €
Cerveza sin gluten
2 €
Cerveza sin alcohol

Contiene gluten.

1,70 €
Vinos en copa

Tinto y blanco, ecológicos y veganos. Protos ecológico y orgánico — botella 25 €. Pregúntanos.

Consulta

Dulces saludables

Endulzamos con dátil, pasas y fruta. Visita también el expositor de la tienda.

Yogur natural griego Top

Con fruta, granola, coco rallado, frutos secos y crema de cacahuete. Con base de soja, +1 €.

6 €
Açaí bowl
Açaí bowl

Açaí con plátano, granola, coco rallado, frutos secos y crema de cacahuete.

8 €
Tortita de avena
Tortita de avena

Tortita de avena con chocolate, frutos secos y fruta. La merienda que sabe a capricho.

7 €
Brownie fit
Brownie fit

Denso, húmedo y con chocolate derretido por encima.

4,50 €
Semifrío de chocolate
Semifrío de chocolate

Chocolate en textura de mousse helada. Se deshace en la boca.

4,90 €
Helado

Cremoso y suave. Pregúntanos por los sabores del día.

3,50 €
Tartas saludables
Tartas saludables

Las que haya hoy en el expositor.

4,90 €
Tarta redonda de pistacho
Tarta redonda

No es una porción: es una tarta entera, en tamaño individual.

6,70 €
Bizcochos saludables
Bizcochos saludables

Esponjosos, de los de mojar en el café.

3,50 €
Bombones
Bombones

Chocolate con alto porcentaje de cacao.

1,90 €
Galletas de dátil y avena

De dátil y avena, finas y crujientes.

2 €
Cookies de almendra
Cookies de almendra

De almendra y con trozos de chocolate. La galleta grande de siempre.

2,80 €
Magdalenas y donuts
Magdalenas y donuts

Caseros y esponjosos, de los de desayuno de domingo.

3,50 €
Barritas multicereales

Para el bolso o la mochila. Energía de verdad entre horas.

2,50 €
Phosquito
Phosquito Local

Nuestra versión del clásico de la merienda.

4 €
— Aviso

Todo sin gluten y sin azúcar.

Trabajamos 100% libre de gluten en toda la cocina. Si tienes una intolerancia o alergia que necesite atención especial, dínoslo antes de pedir y te confirmamos qué puedes tomar.